日別アーカイブ: 2023年9月16日

石川県の食文化には、数々の伝統的な郷土料理があります。中でも、フナの煮びたしはその代表的な一つとして、地元の人々から愛されています。この記事では、フナの煮びたしの歴史や由来を深掘りします。 フナとは フナは、淡水に生息す… 続きを読む »