日別アーカイブ: 2023年9月9日

ゼンマイの白和えの由来

福井県の地元料理には数多くの独特な美味しさがありますが、今回は特にその中からゼンマイの白和えという料理に焦点を当ててご紹介します。この地域で生まれ育った独自の料理が、どのような歴史や背景を持っているのか、詳しく解説してい… 続きを読む »