私たちの日常生活に欠かせない存在となっているスーパーマーケット、通称「スーパー」。その起源や発展の過程はあまり知られていないかもしれません。この記事では、スーパーの由来について詳しく解説していきます。
スーパーマーケットとは
スーパーマーケットとは、食料品や日用品などを幅広く取り扱う大型の小売店のことを指します。その多様な商品と、手軽なショッピング体験が特徴です。
スーパーマーケットの特徴
スーパーマーケットでは一般的に、自由に商品を取り選び、一度にレジで決済するという「セルフサービス」形式が採用されています。
スーパーマーケットの特徴について詳しく
このセルフサービス形式は、お客様自身が商品を選びやすいように工夫された商品の配置や陳列、それに伴う買い物の自由度の高さが特徴となっています。
スーパーマーケットの起源
スーパーマーケットの起源は、1930年代のアメリカに遡ることができます。
スーパーマーケットの初期
その初期のスーパーマーケットは、個々の小売店が集まった形の「グロサリー・ストア」が基本でした。
初期のスーパーマーケットの様子
初期のスーパーマーケットでは、肉類、野菜、果物などがそれぞれ専門の売り場で販売され、消費者はそれぞれの売り場で商品を選び、購入する方式でした。
スーパーマーケットの名前の由来
「スーパーマーケット」の名前の由来は、店舗が「市場（マーケット）」よりも大きい、つまり「スーパー」な規模であることからきています。
「マーケット」の意味
「マーケット」は一般的に、商品やサービスが取引される場所を指す言葉です。
「マーケット」の具体例
例えば、肉や野菜、魚などが売られる「フィッシュマーケット」や「ベジタブルマーケット」などがそれに該当します。
スーパーマーケットの普及
20世紀の半ばになると、車社会の発展と共にスーパーマーケットは急速に普及しました。
スーパーマーケットの普及の理由
その理由として、大量購入が可能であったことや、駐車場が広く提供されていたことが挙げられます。
スーパーマーケットの普及の具体例
1950年代のアメリカでは、広大な駐車場を持つスーパーマーケットが郊外に広がり、大量の商品を一度に購入する「ワンストップ・ショッピング」が可能となりました。
現代のスーパーマーケット
現代のスーパーマーケットは、食品だけでなく衣料品や家電製品なども取り扱う「ハイパーマーケット」や、専門商品を取り扱う店舗が増えてきています。
ハイパーマーケットとは
ハイパーマーケットとは、食品だけでなく衣料品や家電製品など多種多様な商品を取り扱い、さらに大型化したスーパーマーケットのことを指します。
ハイパーマーケットの具体例
特に大規模なハイパーマーケットでは、食品だけでなく衣料品、家電、家具、書籍、おもちゃなど数万品目にも及ぶ商品を取り扱っています。
スーパーマーケットの未来
今後のスーパーマーケットは、さらに利便性を追求し、オンラインとオフラインの融合した形態を模索していくでしょう。
スーパーマーケットのオンライン化
オンラインショッピングの普及に伴い、スーパーマーケットもまたその波に乗っています。
スーパーマーケットのオンライン化の具体例
例えば、商品のオンラインでの予約や購入、店舗での受け取りや配送など、新しい形のショッピング体験が広がっています。